Aber Bitte mit Sauce!

Veganer Saucenzauber: Saucen-Kochkurs in Berlin
ab
129,00€
4 Stunden
100% Vegan
Berlin, Deutschland
Bist du auf der Suche nach einem einzigartigen veganen Erlebnis? Dann bist du in der Running Papaya Kochschule in Berlin-Schöneberg am Nollendorfplatz genau richtig! Mit großzügigen Arbeits- und Kochbereichen und hellen, modernen Räumen kannst du dich auf eine kulinarische Reise begeben.

Das erwartet dich im Saucen-Kochkurs in Berlin

In diesem Kochkurs lernst du die Grundlagen veganer Marinaden und wie du sie zu einer großartigen Mahlzeit kombinierst. Du lernst, wie man einfache Saucen herstellt, ohne Kalbs- oder Hühnerbrühe zu verwenden.

Erfahre Schritt für Schritt die Zubereitung, Verfeinerung und die wichtigsten Tipps für alle klassischen veganen Saucen.
Im Saucen-Kochkurs in Berlin zeigen wir dir die Rezepte für einige einfache vegane Saucen, die du dann mit etwas Fantasie und Erfahrung nach deinem Geschmack abwandeln und dein Gericht perfekt abrunden kannst. Lerne, wie du ganz einfach eine Sauce mit frischem Gemüse, Gewürzen und Kräutern zubereitest.

Koche mit uns köstliche Saucen, die alle üblichen Hollandaisen, Béchamels und Béarnaise übertreffen, die du jemals zuvor probiert hast, und werde ein selbstbewusster Saucenzubereiter.

Gemeinsam werden folgende Spezialitäten gekocht:

  • Udon Nudel Suppe mit Miso und viel Gemüse
  • Spaghetti mit Zitronen-Knoblauch-Sauce und Jakobsmuscheln mit Pilzen
  • Vegane Frikadellensauce, Kartoffelsalat, Bohnen und Tomateneintopf
  • Vegane Vanillesauce mit Germknödel und Obst der Saison

Anschließend genießt du in diesem Kochkurs deine Saucenvorschläge umgeben von einem köstlichen Menü mit anderen Saucen-Köchen in stimmungsvollem Ambiente.

Folgendes ist im Saucen-Kochkurs enthalten:

  • Frische Zutaten für das Menü,
  • Getränke inklusive: unbegrenzt Wasser,
  • 2 Gläser Wein oder 2 Flaschen Bier oder 2 Softdrinks und
  • ein Rezeptheft zum Nachkochen

Du bist noch auf der Suche nach einem  passendes Geschenk? Wie wärs mit einem Gutschein für diesen veganen Kochkurs? Die Termine können frei gewählt werden.

Infos zur Location

Der Nollendorfplatz liegt nördlich in Schöneberg im Bezirk Tempelhof-Schöneberg und ist mit einer breiten Querstraße ein wichtiger Knotenpunkt der Hauptstadt. Der gleichnamige U-Bahnhof wird von vier Berliner U-Bahn-Linien angefahren.

Lützowplatz und Nollendorfplatz folgen dem Weg, der nördlich am Großen Stern mit der Siegessäule am Tiergarten beginnt. Etwa 200 Meter weiter südlich liegt der Winterfeldtplatz, wo ihr auf Wochenmärkten mittwochs und samstags herumstöbern könnt. Von da aus gibt es noch viele Sehenswürdigkeiten in Berlin zu erkunden.

Veganer Saucenzauber: Saucen-Kochkurs in Berlin | Vegan auf Reisen
Veganer Saucenzauber: Saucen-Kochkurs in Berlin 2

Vegane Reiseangebote, Genuss und reisen verbinden. Veganer Saucen-Kochkurs in Berlin Schöneberg, auch als Gutschein zum Verschenken!

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Häufg gestellte Fragen zu veganen Kochkursen:

Welche Vorteile hat es, einen veganen Kochkurs zu besuchen?

Durch den Besuch von veganen Kochkursen kannst du lernen, wie man leckere und gesunde Gerichte ohne tierische Produkte zubereitet. Dies kann zu einer abwechslungsreichen Ernährung führen und kann auch dazu beitragen, dass du neue Geschmacksrichtungen entdeckst.

Sind vegane Kochkurse nur für Veganer:innen geeignet?

Nein, vegane Kochkurse sind für jeden geeignet, der Interesse daran hat, pflanzliche Gerichte zuzubereiten. Die meisten Kurse richten sich meist an Einsteiger, die noch nicht viel Erfahrung mit dem Kochen veganer Gerichte haben.

Muss ich bereits Erfahrung im Kochen haben, um an einem veganen Kochkurs teilnehmen zu können?

Nein, für die meisten veganen Kochkurse sind keinerlei Vorkenntnisse erforderlich. Die Kurse richten sich in der Regel an Einsteiger:innen, die das Kochen veganer Gerichte erlernen möchten.

Welche Kochtechniken und Rezepte werden in veganen Kochkursen gelehrt?

In veganen Kochkursen werden verschiedene Kochtechniken gelehrt, wie z.B. das Zubereiten von veganen Braten und Saucen, das Kochen oder Dünsten von Gemüse, das Zaubern von Salaten oder leckeren Süßspeisen und vieles mehr. Es werden auch viele verschiedene Rezepte zur Verfügung gestellt, die du dann zu Hause ausprobieren kannst.

Wie lange dauert ein veganer Kochkurs?

Die Dauer eines veganen Kochkurses kann variieren. Es gibt Kurse, die nur wenige Stunden dauern, während andere über mehrere Tage gehen können. Die genaue Dauer hängt von der jeweiligen Kochschule oder dem Veranstalter des Kochkurses ab.

Gibt es besondere Voraussetzungen oder Einschränkungen für einen veganen Kochkurs?

In den meisten Fällen gibt es keine speziellen Voraussetzungen oder Einschränkungen. Es ist jedoch ratsam, etwaige Allergien oder diätetische Bedürfnisse im Voraus mit dem Kochkurs-Anbieter zu besprechen, damit diese berücksichtigt werden können.

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