Spanien steht auf der Liste der beliebten Urlaubsländer weiterhin ganz weit oben. Doch wie leicht oder schwer ist es, dort als Veganer zu reisen?
Wie in vielen anderen Ländern auch, entwickelt sich die vegane Szene am schnellsten in Großstädten. Was liegt daher näher, als Spaniens Hauptstadt Madrid unter die vegane Lupe zu nehmen?
Diana kennt Madrid wie ihre Westentasche. Welche Tipps sie hat und was sie selbst mit dem Thema „Vegan in Spanien“ verbindet, das erfährst du jetzt von ihr selbst.
Vegan reisen in Spanien – ein Ausflug nach Madrid
„Hallo! Ich bin Diana, Gründerin von Madrid Vegan Tours & Travel.
Ich bin seit 9 Jahren Veganer und habe es bei meinen eigenen Reisen vermisst, mehr vegane Dienstleistungen, Aktivitäten und Erfahrungen geboten zu bekommen. Ich hätte gerne vegane Einheimische getroffen und lokales Essen probiert, nicht das Touristenangebot.
Nach einer Weile habe ich mich entschieden, das erste vegane Tourangebot in Madrid zu gründen, um Gästen alles zu bieten, was ich so sehr vermisst habe: großartiges lokales Essen und die Verbindung zu einheimischen Veganern.
Spanien hat veganen Reisenden so viel zu bieten, dass ich es einfach machen musste Ich hatte das Gefühl, dass meine Zeit gekommen war, all mein Wissen über Madrid und unsere Gastronomie an alle weiterzugeben, die mehr darüber erfahren wollten.
Ich bin seit vielen Jahren ein lokaler Guide, habe Geschichte und Tourismusmanagement studiert und fühlte mich bereit, der Welt mein veganes Talent anzubieten!
Du findest mein Angebot auf meiner Webseite, bei Facebook und Instagram.“
Diana, welche Empfehlungen hast du für vegane Reisende, die Spanien besuchen? Fällt es dir leicht, in Spanien vegan zu leben?
Diana: „Ich empfehle euch, das vegane spanisches Essen zu genießen! Unsere Küche ist lecker und gesund, deshalb wurde Spanien letztes Jahr zum gesündesten Land der Welt gewählt!
In den Städten gibt es viele vegane und vegetarische Restaurants, und die Zahl der veganen Restaurants wächst jedes Jahr rasant. In großen Städten kannst du also unser Essen genießen und mehr über unsere Kultur und Geschichte erfahren.
Ländliche Gebiete können etwas kniffliger sein, aber mit ein paar Ratschlägen kannst du auch da die Schönheit der spanischen Landschaften genießen.
Alles, was du wissen musst, ist, wie du veganes Essen bestellt, zum Beispiel Parrillada de Verduras, Gazpacho, Pimientos del Piquillo, Setas a la Plancha …und einige andere Gerichte, die sehr einfach zu „veganisieren“ sind, wie Salmorejo Sin Jamón Ni Huevo, Pisto Sin Huevo usw.
Nur ein paar Tricks und du wirst Meister des spanischen Essens sein! Meine Empfehlungen zur Bestellung von veganem Essen findest du in meinem Blog.“
Wo kann man gut veganes Essen kaufen und welche veganen Produkte kannst du empfehlen?
Diana: „Lebensmittel- und Obstläden! Die gibt es überall in Spanien und unsere Früchte, Hülsenfrüchte und Gemüse sind hier frisch und lecker. Es gibt auch viele vegane Läden in den Städten, zum Beispiel liebe ich Planeta Vegano in Madrid, den ersten veganen Laden – ein himmlischer Ort in Madrid!“
Welche spanischen Gerichte sind vegan? Und welches ist dein Favorit, den ein Besucher probieren sollte?
Diana: „Abgesehen von den oben genannten, liebe ich Oliven (eine typische nationale Tapa in jeder Bar), Paella mit Gemüse, Espárragos und Trigueros (spanischer Spargel), Tomatensalat, Patatas Bravas (natürlich aus Madrid) und panierte Auberginen mit córdobatypischem Zuckerrohrhonig, einen Versuch wert!
Ich liebe Landareak und Pizzi & Dixie Restaurants in Madrid. Außerdem bin ich ein großer Fan von Mad Mad Vegan auf dem Markt von San Ildefonso (bester veganer Calamari aller Zeiten) und Freedom Cakes für die besten Kuchen im amerikanischen Stil in der Stadt.“
Bitte erzähle unseren Lesern doch etwas mehr über Madrid. Was gibt es zu sehen oder zu tun, das sie nicht verpassen sollten?
Diana: „Madrid ist wirklich einer der interessantesten Orte in Spanien. Die Hauptstadt, eine große kosmopolitische Stadt, in der alte Traditionen noch sehr lebendig sind. Man kann nicht wirklich sagen, dass man Spanien kennt, wenn man nicht einige Tage in Madrid verbracht hat.
Verpassen solltest du nicht nicht „Cañas und Tapas„. Dabei besuchst du mehrere Bars an einem Abend und bestellst Cañas (das kleine regionale Glas Bier) und Tapas (die kleinen Portionen köstlicher typischer Gerichte zum Teilen). Bei Cañas und Tapas kannst du ganz unterschiedliche Speisen probieren und an nur einem Tag mehr über unsere Gastronomie erfahren.
Ich habe die besten veganen Tapas in Madrid ausgewählt und biete eine Tour an, um die verborgenen Schätze von Malasaña zu entdecken. Dieses Viertel, in dem niemals geschlafen wird, ist das angesagteste Viertel Madrids. Meine Gäste sagen, dass dies eine lebensverändernde Erfahrung für das Essen ist und die tiefere Art zu verstehen, wie es ist, ein Madrileño zu sein.
Mein Lieblingsplatz im Stadtzentrum von Madrid ist die Plaza de la Villa, mehr als dreihundert Jahre alt, ein erstaunliches Stück Geschichte, ganz in der Nähe der Puerta del Sol.
Verpassen solltest du auch nicht das Prado-Museum und wirf ebenfalls einen Blick in das Museo de Bellas Artes de San Fernando, ein völlig unbekanntes Kunstzentrum im Herzen der Stadt – nur für Schatzsucher.
Wenn du die Kathedrale von Almudena besuchst, lass dir auf keinen Fall die Krypta entgehen, die neoromanisch interessanteste Gegend der Kathedrale. Besuche auch die Kirche San Francisco el Grande und spüre das atemberaubende Gefühl, die größte Kuppel Madrids über deinem Kopf zu haben.
Dann ist da noch Kirche Los Jerónimos, eine der ältesten und schönsten Kirchen Madrids und ganz in der Nähe des Prado-Museums.
Die besten Viertel, in denen überwiegend echte Madrilenen (die Einheimischen Madrids) leben, sind Lavapies, La Latina, Malasaña und Chamberi – das ist das wahre Madrid.
Außer in Malasaña solltest du Tapas und Cañas in der Ponzano-Straße und in der Menendez Pelayo-Straße vor dem Retiro-Park probieren.“
Was liebst du an Spanien am meisten? Warum sollte jemand das Land besuchen?
Diana: „Spanien ist wunderschön! Eine Region, die es in Südeuropa zu entdecken gilt, eine Mischung aus Kulturen und einem unglaublich reichen Erbe, aber der attraktivste Punkt Spaniens sind die Menschen.
Wir sind offen für Ausländer und Einheimische, wir unterhalten uns gerne und teilen wichtige Momente mit Freunden, aber auch mit Fremden. Wir sind darauf ausgerichtet, unser Glück und unsere Feiern mit jedem zu teilen, der in unserer Nähe ist. Diese Merkmale ermöglichen dir, einen vollständigen Einblick in in die Kultur zu erhalten, anstatt „nur eine Reise“.
Was möchten du unseren Lesern sonst noch mit auf den Weg geben?
Diana: „Ich möchte einen Gedanken mit euch teilen. Spanien ist wahrscheinlich eines der traditionsreichsten Länder in Europa. Es fällt einem leicht, in seine reiche Geschichte einzutauchen. Diese solltest du nutzen, um die Kultur zu entdecken, die sich über viele Jahrhunderte entwickelt hat.
Begnüge dich nicht mit den bekannten Aktivitäten. Spanien ist viel mehr als Playa und Sangria. Die Suche nach verlorenen Stränden, traditionellen ländlichen Gebieten und faszinierenden Städten liegt ganz in deiner Hand. Es sollte ein ‚Muss‘ sein, echte kulturelle Erlebnisse zu finden und Einheimische zu treffen.“
Liebe Diana, wir danken dir sehr für diese ausführliche Informationen, bei der deine Begeisterung für Madrid und Spanien deutlich zu spüren ist!
Buchtipps für eine Reise nach Madrid
Zuletzt aktualisiert: 27.10.2024 / Affiliate links / Bilder von Amazon Product Advertising API
