Vegan reisen in der Türkei ist gar nicht so schwer!
Wie du im Interview über Vegan in der Türkei von Petra aus Antalya bereits erfahren hast, gibt es in der Türkei viele Möglichkeiten, in Restaurants vegane Speisen zu bekommen oder im Supermarkt vegane Produkte zu kaufen.
Und damit du bei der Kommunikation die Leute vor Ort mit ein paar schlauen türkischen Sätzen beeindrucken kannst, haben wir eine Liste mit 60 hilfreichen Wörtern und Sätzen erstellt. Die Liste kannst du dir als PDF herunterladen und ausdrucken.
Ein paar Beispiele:
- Welche Gerichte auf der Karte sind vegan?
Menüdeki hangi yemekler hayvansal ürünsüz? - Einen Kaffee ohne Milch, bitte.
Sütsüz bir kahve lütfen. - Sind die Nudeln ohne Ei?
Bu makarna yumurtasız mı?
In Istanbul ist das Angebot an veganen Speisen und Produkten schon recht groß. In anderen Regionen der Türkei wird es etwas schwieriger sein, denn der Begriff ‚vegan‘ ist bislang nicht sehr bekannt.
Hier ein Auszug aus dem Wörterbuch Deutsch – Türkisch:
| Deutsch | Türkisch |
|---|---|
nichts tierisches | hayvansal ürünsüz ('vegan' ist weniger bekannt) |
| vegetarisch | vejetaryen |
| veganes Essen | hayvansal ürünsüz yemek |
| pflanzliche Lebensmittel | bitkisel besinler |
| tierische Produkte | hayvansal ürünler |
| Laktose | laktoz |
| Haben Sie...? | ... var mı? |
| Früchte | meyve |
| Gemüse | sebze |
| Salat | salata |
| Soja | soya |
| Tofu | tofu |
| pflanzliche Milch | bitkisel süt |
| Hafermilch | yulaf sütü |
| Sojamilch | soya sütü |
| Mandelmilch | badem sütü |
| Pflanzenmargarine | bitkisel margarin |
| pflanzlicher Joghurt | bitkisel yoğurt |
| Sojajoghurt | soya yoğurt |
| Suppe | çorbası |
