Lecker, gesund und ein wahres Genusserlebnis
Bereite mit Gleichgesinnten ein originelles veganes 4-Gänge-Menü zu. Dieser Kochkurs bringt die Teilnehmer einen wichtigen Schritt näher an eine ausgewogene Ernährung und das alles mit einem guten Gefühl des nachhaltigen Genusses! Es werden nur regionale Bio-Zutaten verwendet.
Der bekannte Profikoch Alf Ochs wird den Kurs leiten und alle Tipps und Tricks mit dir teilen. Seine Kochkünste hat der Spitzenkoch immer wieder in vielen Restaurants in Deutschland und in der Schweiz unter Beweis gestellt. Er ist sicherlich einer der deutschen Profis in dem Bereich der veganen Genuss-Küche.
Der Kochkurs beginnt für dich mit einem Aperitif in der kulinarischen Werkstatt. Unser Profikoch erklärt dir die wichtigsten Grundlagen für die vegane Küche:
Das Beispiel-Menü:
- Buntes Carpaccio von Steckrübe & Sellerie mit Rucola Salat
- Würzige Linsensuppe mit Chili & Kokosmilch
- Süßkartoffelstampf mit Wirsing & „Speck“
- Pflaumenröster mit Mandelsojacreme
Am Ende jeden Kurses steht der Genuss. Alle stürzen sich mit Heißhunger auf das leckere Menü. Ein basischer Tee und ein Espresso runden diesen grandiosen Kochkurs auf perfekte Weise ab.
In der kulinarischen Werkstatt fühlt man sich wie zu Hause. Eine moderne Küche und ein gemütliches Esszimmer sorgen für die notwendige Stimmung. Viel natürliches Licht und eine moderne Einrichtung sind die Garantie für eine perfekte Arbeitsatmosphäre!
Über Frankfurt am Main
Frankfurt hat viele interessante Sehenswürdigkeiten, darunter den Römer, die Altstadt, das Museumsufer und vieles weitere. Der Besuch eines Musikevents in der alten Oper in Frankfurt ist ein unvergessliches Erlebnis. Auch die Gastronomie in Frankfurt ist sehr abwechslungsreich und es gibt eine Vielzahl von Restaurants, Bars und Cafés.
Wenn du nach einem besonderen Erlebnis suchst, empfehlen wir dir, an einer der vielen Führungen oder Touren durch Frankfurt teilzunehmen. Auf diese Weise kannst du viel über die Geschichte, Kultur und Sehenswürdigkeiten erfahren.
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