Veganer Kochkurs in Leipzig

Eine Frucht, die wie Fleisch schmeckt? Ja, das gibt es! Wie du sie zubereitest und ihr den einzigartigen Geschmack von saftig-würzigem Pulled Pork verleihst, lernst du im veganen Kochkurs in Leipzig. Und nicht nur das: Unter dem Motto „Genuss ohne Verzicht“ wird dir eine vegane Küche näher gebracht, die so lecker, ausgewogen und kreativ ist, dass sie sogar „Eingefleischte“ überzeugt.

Kulinarischen Horizont vegan erweitern

Eines ist sicher: Nach diesem ganz besonderen Kochkurs in Leipzig wirst du „vegan“ unter völlig neuem Blickwinkel sehen. Beeinflusst von Kochtraditionen und Aromen aus der ganzen Welt, bietet die moderne pflanzliche Küche eine bunte, vollwertige und gesunde Vielfalt – von mediterran bis fernöstlich. In raffinierten Gerichten werden im Kochkurs unter anderem Hülsenfrüchte als pflanzliche Eiweißlieferanten raffiniert in Szene gesetzt.

Egal, ob du nach einer komplett veganen Lebensweise strebst oder „nur“ deinen Speiseplan bereichern möchtest: Im Kochkurs im Eventstudio Küchenfuchs bekommst du jede Menge Anregungen und praktische Tipps rund um die rein pflanzliche Küche. Lass dich ein auf ein aufregendes Geschmacksabenteuer, das deinen kulinarischen Horizont erweitern wird.

Mehrgängiges veganes Menü zaubern

Wie läuft der Kochkurs ab? Nach einer Einführung durch den Vegan-Profi heißt es gleich „hands on“: Gemeinsam mit den anderen Teilnehmenden und unter fachlicher Anleitung bereitest du ein mehrgängiges veganes Menü zu, das dann in gemütlicher Runde genossen wird. Es erwartet dich ein kurzweiliger Abend mit viel praktischen Infos, Tipps und Tricks – in einer schicken Leipziger Koch-Location.

Infos zum Kochkurs in Leipzig im Überblick:

• Dauer: ca. 4 Stunden
• Ort: Eventstudio Küchenfuchs Leipzig (Einlass ab 30 Minuten vor Veranstaltungsbeginn)
• Teilnehmendenzahl: 10-16
• Kochkurs mit Zubereitung eines mehrgängigen veganen Menüs, z. B. mit „Gruß aus der Küche“, Sushi-Variationen, rote Linsensuppe mit Fladenbrot, Pulled-Jackfruit-Burger mit hausgemachten Buns und cremiger Polenta, Tiramisu und Ingwer-Limettensorbet
• gemeinsames Essen & gemütlicher Ausklang

Leipzig entdecken

A propos Leipzig: Die größte Stadt Sachsens bietet natürlich jede Menge weiterer Attraktionen. Unbedingt empfehlenswert ist die Besichtigung des 1813 errichteten und 91 Meter hohen Völkerschlachtdenkmals. Wer die 364 Stufen des imposanten Bauwerks erklimmt, wird mit einer überwältigenden Aussicht belohnt. Auch die Nikolaikirche, die eine wichtige Rolle im Zusammenhang mit der Wiedervereinigung gespielt hat, ist einen Besuch wert.

Darüber hinaus versprechen renommierte Museen, das Waldstraßenviertel mit seinen Gründerzeit-Gebäuden und einer der artenreichsten Zoos Europas viele spannende Entdeckungen. Zum gemütlichen Bummeln oder nächtlichen Ausgehen ist die Karl-Liebknecht-Straße, auch „Karli“ genannt, bestens geeignet.